机译:保留剂浓度因子对超滤低脂新鲜米纳斯干酪成分和蛋白水解的影响保留剂浓度因子的影响
机译:超滤液制造的低脂肪组合物和蛋白水溶性浓度因子的影响
机译:通过超滤产生的乳酸乳酪浓度因子的浓度因子鲜脂肪脂肪
机译:在降低脂肪的“米纳斯·弗斯卡尔”奶酪生产中使用低浓度因子超滤截留物:对成分,蛋白水解,粘弹性和感官接受度产生影响。
机译:益生菌迷你蘑菇奶酪对鼠模型溃疡性结肠炎衰减的治疗作用
机译:保留剂浓度因子对超滤低脂新鲜奶酪的成分和蛋白水解的影响保留剂浓度因子对超滤制备的低脂肪奶酪低脂组成和蛋白质分解的影响